ISO 21415-2:2026

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ٢٨ مايو ٢٠٢٦

Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means

ملفات الوثيقة ISO 21415-2:2026

الإنجليزية 29 صفحات
الإصدار الحالي
USD 192.7

مجال الوثيقة ISO 21415-2:2026

This document specifies a method for determining the content of wet gluten and the gluten index for wheat flours (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means.

This document is directly applicable to flours. It is also applicable to common and durum wheat after grinding, if their particular size distribution meets the specification given in Table B.1.

NOTE            This document is related to ICC 137/1[7], ICC 155[8] and AACC Method 38-12.02[9].

الأكثر مبيعاً

YSMO GSO 150-2:2020
GSO 150-2:2013 
لائحة فنية يمنية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
YSMO GSO 2055-1:2020
GSO 2055-1:2015 
مواصفة قياسية يمنية
منتجات الحلال – الجزء 1: الاشتراطات العامة للأغذية الحلال

اعتمدت مؤخراً

ISO 20816-3:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Mechanical vibration — Measurement and evaluation of machine vibration — Part 3: Industrial machines with operating speeds between 120 r/min and 30 000 r/min
ISO 20816-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Mechanical vibration — Measurement and evaluation of machine vibration — Part 1: General guidelines
ISO 23375:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Intelligent transport systems — Collision evasive lateral manoeuvre systems (CELM) — Requirements and test procedures
ISO 21026-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Heat supply network — Vocabulary — Part 1: System